2024.10.18
2024クリスマスコースのご案内
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2024年クリスマスコースの予約受付を開始致しました。
シェフ加藤が贅沢な食材で奏でる特別コースとなっております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
(提供日)2024年12月21日~2024年12月25日
(提供時間)ランチタイム、ディナータイム
「2024 Menu Noel」30,800円(税込、サービス料10%別途)
アミューズ+前菜+前菜+前菜+魚料理+肉料理+デザートワゴン+ミニャルディーズ+コーヒー・紅茶
~メニュー例~
北海道産ウニと卵のハーモニー
オシェトラキャビアを添えたズワイガニと蕪のカネロニ
蝦夷鹿とフランス産フォアグラのガトー仕立て
フレッシュ黒トリュフと雉のコンソメ スープ・アンクルート
市場直送鮮魚と帆立貝のルーレー 小松菜のクーリーと共に
広島県福山市なかやま牧場 フィレ肉のロースト ソースマデール
お好みのデザートをワゴンから
コーヒーとミニャルディーズ
※仕入れ状況により、メニューの一部が変更となる場合がございます。